Bakso

LokasiKampus 3
KategoriMakanan Berkuah
Porsi345gr
Energi536.4kkal
Protein22.9gr
Lemak30.9gr
Karbohidrat41gr
Natrium443.6mg
Gula0.4gr

Edukasi Gula, Garam dan Lemak ​

Dalam 1 sajian (345 gr) terdapat kandungan natrium 443,6 mg/2.000 mg (22%) dan lemak 30,9 gr/67 gr (46%) dari batasan harian kemenkes.

Makanan ini sebaiknya dibatasi 1 porsi/hari. 

Kelebihan Natrium: tekanan darah tinggi (hipertensi), penyakit jantung, stroke, dan gangguan ginjal

Kelebihan lemak: obesitas (berat badan berlebih), penyakit jantung, stroke, dan kolesterol

Kementerian Kesehatan (2024) merekomendasikan pembatasan gula, garam dan lemak per hari:

  • Gula : 50 gram atau 4 sendok makan
  • Garam : 2.000 mg atau 1 sendok teh
  • Lemak : 67 gram atau 5 sendok makan minyak goreng