Nasi Cumi Matah Bali
| Lokasi | Kampus 1 | |
| Kategori | Makanan Kering | |
| Porsi | 270 | gr |
| Energi | 443.8 | kkal |
| Protein | 19.1 | gr |
| Lemak | 11.9 | gr |
| Karbohidrat | 65.2 | gr |
| Natrium | 401.1 | mg |
| Gula | 0.8 | gr |
Edukasi Gizi
Dalam 1 sajian (270 gr) terdapat kandungan natrium 401,1 mg/2.000 mg (20%) dan lemak 11,9 gr/67 gr (18%) dari batasan harian kemenkes.
Makanan ini sebaiknya dibatasi 2 porsi/hari.
Kelebihan Natrium: tekanan darah tinggi (hipertensi), penyakit jantung, stroke, dan gangguan ginjal
Kelebihan lemak: obesitas (berat badan berlebih), penyakit jantung, stroke, dan kolesterol
Kementerian Kesehatan (2024) merekomendasikan pembatasan gula, garam dan lemak per hari:
- Gula : 50 gram atau 4 sendok makan
- Garam : 2.000 mg atau 1 sendok teh
- Lemak : 67 gram atau 5 sendok makan minyak goreng
Tagged kampus1, makanankering, nasi, nasicumimatahbali
