Nasi Tongseng Sapi
| Lokasi | Kampus 1 | |
| Kategori | Makanan Berkuah | |
| Porsi | 280 | gr |
| Energi | 413.9 | kkal |
| Protein | 11.6 | gr |
| Lemak | 11.5 | gr |
| Karbohidrat | 65.4 | gr |
| Natrium | 403.3 | mg |
| Gula | 3.4 | gr |
Edukasi Gizi
Dalam 1 sajian (280 gr) terdapat kandungan natrium 403,3 mg/2.000 mg (20%) dan lemak 11,5 gr/67 gr (17%) dari batasan harian kemenkes.
Makanan ini sebaiknya dibatasi 1 porsi/hari.
Kelebihan Natrium: tekanan darah tinggi (hipertensi), penyakit jantung, stroke, dan gangguan ginjal
Kelebihan lemak: obesitas (berat badan berlebih), penyakit jantung, stroke, dan kolesterol
Kementerian Kesehatan (2024) merekomendasikan pembatasan gula, garam dan lemak per hari:
Gula : 50 gram atau 4 sendok makan
Garam : 2.000 mg atau 1 sendok teh
Lemak : 67 gram atau 5 sendok makan minyak goreng
Tagged berkuah, kuah, makananberkuah, makanankuah, tongseng, tongsengsapi
