Nasi Udang Asam Manis

LokasiKampus 4
KategoriMakanan Kering
Porsi300gr
Energi385.8kkal
Protein13.1gr
Lemak3.4gr
Karbohidrat63.5gr
Natrium3,256mg
Gula6.5gr

Edukasi Gizi

Dalam 1 sajian (300 gr) terdapat kandungan natrium 3.256 mg/2.000 mg (162%) dan lemak 3,4 gr/67 gr (5%) dari batasan harian kemenkes.

Makanan ini sebaiknya dibatasi 1 porsi/hari. Dengan kandungan natrium melebihi rekomendasi batasan kemenkes dapat meningkatkan resiko:

Kelebihan Natrium: tekanan darah tinggi (hipertensi), penyakit jantung, stroke, dan gangguan ginjal

Kelebihan lemak: obesitas (berat badan berlebih), penyakit jantung, stroke, dan kolesterol

Kementerian Kesehatan (2024) merekomendasikan pembatasan gula, garam dan lemak per hari:

  • Gula : 50 gram atau 4 sendok makan
  • Garam : 2.000 mg atau 1 sendok teh
  • Lemak : 67 gram atau 5 sendok makan minyak goreng