Nasi Uduk Ayam Presto
| Lokasi | Kampus 4 | |
| Kategori | Makanan Kering | |
| Porsi | 185 | gr |
| Energi | 790.5 | kkal |
| Protein | 43.6 | gr |
| Lemak | 29.7 | gr |
| Karbohidrat | 209.7 | gr |
| Natrium | 4,646 | mg |
| Gula | 31.6 | gr |
Edukasi Gizi
Dalam 1 sajian (185 gr) terdapat kandungan natrium 4.646 mg/2.000 mg (232%) dan lemak 29,7 gr/67 gr (44%) dari batasan harian kemenkes.
Makanan ini sebaiknya dibatasi 1 porsi/hari. Dengan kandungan natrium melebihi rekomendasi batasan kemenkes dapat meningkatkan resiko:
Kelebihan Natrium: tekanan darah tinggi (hipertensi), penyakit jantung, stroke, dan gangguan ginjal
Kelebihan lemak: obesitas (berat badan berlebih), penyakit jantung, stroke, dan kolesterol
Kementerian Kesehatan (2024) merekomendasikan pembatasan gula, garam dan lemak per hari:
- Gula : 50 gram atau 4 sendok makan
- Garam : 2.000 mg atau 1 sendok teh
- Lemak : 67 gram atau 5 sendok makan minyak goreng
Tagged kampus4, makanankering, nasi, nasiudukayampresto
