Soto Ayam Kuah Bening

LokasiKampus 3
KategoriMakanan Berkuah
Porsi395gr
Energi526.9kkal
Protein16.7gr
Lemak11.7gr
Karbohidrat89gr
Natrium841.2mg
Gula1.3gr

Edukasi Gizi ​

Dalam 1 sajian (395 gr) terdapat kandungan natrium 841,2 mg/2.000 mg (42%) dan lemak 11,7 gr/67 gr (17,5%) dari batasan harian kemenkes.

Makanan ini sebaiknya dibatasi 1 porsi/hari. Dengan kandungan natrium melebihi rekomendasi batasan kemenkes dapat meningkatkan resiko:

Kelebihan Natrium: tekanan darah tinggi (hipertensi), penyakit jantung, stroke, dan gangguan ginjal

Kelebihan lemak: obesitas (berat badan berlebih), penyakit jantung, stroke, dan kolesterol

Kementerian Kesehatan (2024) merekomendasikan pembatasan gula, garam dan lemak per hari:

Gula : 50 gram atau 4 sendok makan
Garam : 2.000 mg atau 1 sendok teh
Lemak : 67 gram atau 5 sendok makan minyak goreng