Soto Daging Kuah Bening

LokasiKampus 3
KategoriMakanan Berkuah
Porsi400gr
Energi508.6kkal
Protein14.8gr
Lemak10.5gr
Karbohidrat89gr
Natrium832.5mg
Gula1.3gr

Edukasi Gizi ​

Dalam 1 sajian (400 gr) terdapat kandungan natrium 832,5 mg/2.000 mg (42%) dan lemak 10,5 gr/67 gr 16%) dari batasan harian kemenkes.

Makanan ini sebaiknya dibatasi 2 porsi/hari. 

Kelebihan Natrium: tekanan darah tinggi (hipertensi), penyakit jantung, stroke, dan gangguan ginjal

Kelebihan lemak: obesitas (berat badan berlebih), penyakit jantung, stroke, dan kolesterol

Kementerian Kesehatan (2024) merekomendasikan pembatasan gula, garam dan lemak per hari:

Gula : 50 gram atau 4 sendok makan
Garam : 2.000 mg atau 1 sendok teh
Lemak : 67 gram atau 5 sendok makan minyak goreng